Locatie
Brasserie De Foyer,Sint-baafsplein 17,
9000 Gent
Crème brûlée met Calvados en verse mango
Crème brûlée au Calvados et mangue fraiche
Crème brûlée with Calvados and fresh mango
Lauw chocoladegebakje met huisbereid vanille ijs
Moelleux au chocolat, glace vanille fait maison
Lukewarm chocolate cake with homemade vanilla ice cream
Crumble van aardbeien en rabarber
Crumble de fraises et rhubarbe
Strawberry/ rhubarb crumble
“Home made” Chocolademousse
“Home-made” mousse au chocolat
“Home-made” chocolate mousse
Tarte Tatin, ijs van “pruneaux d’Agen” met vleugje Armagnac
Tarte Tatin, glace aux “pruneaux d’Agen” et Armagnac
Tarte Tatin, ice cream of “pruneaux d’Agen” and Armagnac
Clafoutis van caramel en peer – witte chocolade ijs
Clafoutis au caramel et poire – glace chocolat blanc
Clafoutis (lukewarm caramel cake with pear) – white chocolate ice cream
Chocolade “petit pain glacée” - marsepein – pistache
Chocolat “petit pain glacée” – massepain – pistache
Chocolate “petit pain glacée” – marzipan – pistachio
Assortiment fijne kazen
Assortiment de fromages fins
Assortment of fine cheeses with fig marmelade